张衍笑著摸了摸小萝卜头的脑袋,笑著解释了一句。
“姐夫,那你以后不用伤心了,你现在是大姐头的男人,以后我们也是你的弟弟,你应该高兴才对。
因为,你娶了一个媳妇,却白得这麽多懂事的弟弟妹妹。”
小萝卜头一本正经的安慰著张衍。
张衍发现了,这几个孩子裏面,就属小萝卜头最开朗,话最多,放在后世,这叫社交牛逼症。
“对!
让你这麽一说,我確实应该高兴,娶个媳妇,还附带这麽多懂事的弟弟妹妹。”
张衍忍不住笑了起来。
小萝卜头也得意的咯咯笑了起来。
感觉自己真是太聪明了,不愧是大姐头最喜欢的弟弟。
张衍给几个孩子要了汽水,让他们倒上。
“来,咱们大家一起举办,庆祝我多了一群懂事的弟弟妹妹。”
张衍笑著和祥子他们一一碰了一下杯。
“也祝贺大姐头找了个好男人,我们多了一个好姐夫。”
张衍陪著几个孩子边吃边聊,倒也很有意思。
等了一会,师傅推著鸭子走了过来。
“爷,您怎麽吃?”
“片吧!
来一碟白糖。
鸭架,一只烧汤,另外两只打包带走。”
北京烤鸭吃法有很多讲究,比如张衍说的上一碟白糖,这个是专门用来吃鸭皮的。
烤鸭的鸭皮酥脆可口,沾上白糖吃,更是香甜,尤其受女士和孩子的喜欢。
最通常的吃法还是用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,將荷叶饼卷起,一口下去,满嘴流油。
还有一种吃法是蒜泥加酱油,配萝卜条卷春饼吃。
北京城竞爭激烈,也为了迎合权贵攀比的心思,各家店在吃法上,下足了功夫。
比如这片鸭子,要求一只鸭子,要片一百零八片,一片不能多,一片不能少,每一片都得透亮才行。
这非常考验师傅的刀功。
而且,这片鸭子,都是当著顾客的面现场片,以显示店裏烤鸭师傅的功力。
带有表演形式的片鸭子,很吸引人。
小萝卜头几个人,就被吸引住了,香喷喷的鸭子都忘了吃。
“快吃吧!
这鸭皮沾了白糖吃,非常香甜。”
张衍招呼小萝卜头等人开吃。
三只鸭子,张衍一口没吃,全都进了六个孩子的肚子。
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