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21 认错（第1页）

《社区食堂经营指南》全本免费阅读

既然张老板都专门打电话邀请，林霁第二天上午就去了步行街。

刚到步行街的入口就看见人挤人的场面，远远就看见从楼顶垂下来的数条红绸布，上面统一格式写着某某企业祝贺满口福社区食堂开业大吉，隔着老远都能够看见。

除去店外宣传，好几个短视频软件都能看见相关的宣传视频。

这宣传阵仗可比林霁当初开业的时候大多了。

林霁眨了眨眼睛，就算是现在，他都搞不出这样的场面。

现在的问题是，他要怎么才能挤进去，参加这个开业仪式。

庙会引出的社区食堂热度还未消退，又是五一节假日第一天，国人还都喜欢凑热闹。

林霁尽力只走到了楼下，根本挤不上通往二楼的楼梯或电梯，只能原地仰头看向二楼拥挤的人群。

要不，他就不凑这个热闹了？

“林老板，您现在到哪了？马上我们就到时间了。”

这家满口福社区食堂的老板张洪波给林霁打来了电话。

“就在楼下挤不上去，张老板，你家这是开门红啊。”

“托你的福。”

张洪波乐呵呵道。

之前林霁搞得看起来红火，但张洪波一直看不太上，就林霁的定价和经营方式，最多就是不亏本，赚不了多少钱。

不过是碰巧闹出来几分名声，可店面和员工都跟不上热度，不如让他来利用下剩余的价值，免得白白浪费。

张洪波派人带着林霁从商家用通道上来，让林霁来见证下他的开业仪式，免得以后倒闭了都不知道是怎么输的。

林霁兴致勃勃地进去，和张老板打个招呼就到处看起来。

不愧是在县里开了好几家酒楼的大老板，就是和他那小本生意不一样。

店面装修成了现在流行的网红风格，桌子和凳子上都有着可爱的动物图案，靠近门口的位置还装修了一个小舞台，竖立着麦克风和电子屏，看样子还能够点歌。

后厨是隔开的，林霁只能隐约看见人影，听张老板介绍说光厨师都配备了六个，更不用说服务员了。

菜品更是有三十余种，还包括点心和饮料，会用不同颜色的盘子装着摆在外面，等食客取好后统一结账。

完全是快餐店的模式。

再问了下不同颜色盘子代表的价格，林霁觉得和宣传阵仗很是相配，就是冲着社区食堂来的客人可能会比较失望。

围观了剪裁和放电子鞭炮后，林霁就向张老板告辞，趁着食客还没进来把后门堵死前离开。

来了一趟，林霁为数不多的担忧就消散了，两家都是社区食堂，却不在一条赛道上。

管静在外地上大学，最近刷朋友圈看见好几个在老家的弟弟妹妹拍摄的照片，对老家突然兴起的鲜花美食和社区食堂产生了极大的兴趣。

距离了室友喊她去旅游的邀请，一放假就赶了回来。

当天晚上刚下车，就去排队买了街头售卖的炸玉兰，吃上那么一口后，管静感觉完全没白排那半个小时的队伍。

回家后本来想打听该怎么去那家社区食堂吃饭，就看见往上的消息说，步行街要新开业一家社区食堂，开业有优惠。