他卖苹果都卖了两银子了。
李掌柜把算盘推到他面前:“一共两o文钱。”
“问题。”
宋芫说。
李掌柜取下荷包,从里面掏出一枚小印章,给了店伙计,吩咐他:“铁牛,你去账房那里支两o文银子过,再拿加一套纸笔。”
“好咧。”
店伙计拿了印章,急匆匆下楼,很快取了银子和纸笔过。
李掌柜写了两张契书,等墨水干了,再放到宋芫面前:“您再看看,要问题话,就请签了份契书。”
李掌柜怕他识字,贴心说:“要给您念念。”
“用了,识字。”
宋芫说,他拿起契书,一字一句看下去。
就繁体字些费,大意对方付了o两定金,自己在半个月交付个柰子,(并且详细描述了柰子品质),如果半个月交付柰子,者柰子品质达标,必须退定金等等。
愧能营大一家酒楼掌柜,连契书都写得面面俱到,也在文字上挖坑。
宋芫握着毛笔,在契书上签下名字。
他上大学那会,报名了书法选修课,练过一段时间毛笔字,虽然写得算太好,但也工工整整,字体清秀可爱。
契书一式两份,宋芫收好他那份,忍肚子,尴尬道:“那啥,什吃吗,给上点,饿了。”
李掌柜拍拍额头:“怪,光顾着柰子,招待周了,铁牛你去厨房做几道招牌菜,要快。”
片刻,厨房就端上一桌子菜,宋芫大概辨认出菜式,盐水鸭、红烧狮子头、油煎、带冻姜醋鱼、笋鲜菇豆腐汤,最上了两碗粳米饭。
刚开始宋芫想矜持一下,可一看到油煎和带冻姜醋鱼时,他就坐了。
两道菜,可在历代食谱中出现过名菜。
先说油煎,先把整只放入热油中,煎烤成焦黄,再下酒、醋、盐、花椒等调料慢烹煮,等料汁都融进里了,才起锅切块。
现在几乎厨师会做了。
急切地夹了一口油煎,送进嘴里,宋芫由得露出一丝失望。
说呢,味道挺错,也很鲜,毕竟古代吃都散养,现代饲料法比。
可想象中惊艳。
但仔细一想,古代调料可现代富,只用酒、醋、盐、花椒简单几种调料,就能做出如此鲜香麻辣油煎,确实无可挑剔了。
见宋芫放下了筷子,李掌柜心咯噔一下,忐忑问道:“菜合您胃口吗?”
“。”
宋芫笑道,“第一次尝到油煎,跟想象中点一样,过很好吃。”
李掌柜给他舀了碗汤:“那您再尝尝笋鲜菇汤,笋和蘑菇都新鲜采摘,一大早送。”
一顿饭宋芫吃得心意足,喝了口茶漱漱口,他拿出刚从李掌柜那得银子,准备付账:“顿饭多少钱?”
李掌柜推拒说:“记账上就行。”
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