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叶长生和周氏带着陶盆和热乎乎糯米饭去隔壁长叔家打糍粑,热腾腾糯米饭倒入石臼里,由力气大男子用手臂木断舂糯米饭,隔壁院子断传打糍粑号子声,可见打糍粑也一件极费力气活儿,但庄稼都享受样难得喜悦,即便累点,&xeoo很快乐。
糯米黏比较好,舂好糯米泥绵软柔韧,糍粑打好放在撒了黄豆陶盆里大半盆,周氏趁热按家里头揪成拳头大小热乎乎糍粑团,叶青青将早炒好用蒜臼子捣碎黄豆面端出,白团子往黄豆面里一裹便再粘手,和黄豆面糅合出别样香气。
糍粑一出,中秋节氛围感立马就浓厚起,周氏让大哥趁热给宋郎中家送去一碗,又让叶青青给里屋那送去,叶青青敲了门应,周氏猜想对方大概在睡,便说给他热在锅里等他醒再吃。
叶青青和梅子端着糍粑,实在忍,也等到大哥便开动了,刚打出糍粑团子往白糖碗里一蘸咬上一大口,便嘴香糯绵软,甜甜蜜蜜,让足得行。
周氏将陶盆里糍粑先揪出自家要吃,剩下全部揪成大圆团子,再裹上熟黄豆,将饭泥团子按压揉搓成大碗口一般大小圆饼,摊在簸箕里足四个。
“娘,糍粑太好吃了,您快别弄了,先吃点。”
叶青青越吃越香,赶紧催促周氏趁热吃。
“呜呜呜……娘,糍粑好香,蘸着白糖又香又甜,以前中秋节在宅那糍粑每只能分得蛋大小一团,白糖蘸着,第一次吃到足糍粑。”
“看你们两个馋得,嘴上都豆了,慢点吃,留了少。”
周氏看着两个女儿腮帮子鼓鼓,说话都太清楚了,忍俊禁,宠溺给女儿们了嘴角,转头又往院门口看了一,“等你们大哥就吃。”
叶青青又咬了一口,听周氏一说,顿时觉得点窘,都怪热糍粑太诱了,她本等了。
好在大哥脚程快,很快便,见自己碗里那一大坨糍粑,再看两个妹妹碗里都剩多少了,忙心疼道,“娘,碗里太多了,妹妹们碗里都空了,跟她们分一分。”
“嗝”
“嗝嗝嗝”
应叶长生两个妹妹一声接一声打嗝声。
周氏在一旁见大女儿小女儿都吃得打饱嗝,只觉得又好笑又心疼,看向儿子,“你猜猜你妹妹们何都在打嗝?”
“吃,吃饱了?”
叶长生觉得自己出门也多久,一竟都吃饱了。
“糯米易积食,怕吃撑了,她们吃了两个糍粑团。
你赶紧吃,可别再给她们分了。”
周氏闻言赶紧阻止儿子。
叶青青和梅子捧着空碗冲大哥好意思傻笑。
一家吃完糍粑,又将家里收拾好,屋内那未动静,周氏让叶青青先将药熬煮起。
“长生,你去看看恩公否起了,醒话叫一下,病着,饭得吃,药也能断。”
周氏看着紧闭东间,语气担忧。
叶长生去将叫醒了,只那也未出门,大哥先给他端了洗漱用具和水,又将药和热糍粑团端进去。
按照习俗,中秋节即便分家了,她们房得去叶家宅送节礼,周氏自然会违背习俗,将糍粑饼和提前准备节礼装在篮子里,带着叶长生兄妹五给宅送去。
周氏准备节礼一块两斤生五花,一斤卤现卤,五仁馅和豆沙馅月饼每种装了五个,共十个,份礼在村里也算厚了,毕竟月饼拿去能卖六文钱一个。
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