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第31章 另一番考验求追读收藏（第3页）

李保国在一旁，给何雨柱说着菜名。

何雨柱听完后，也是眼前一亮。

师傅说的这几道菜，很考验厨师功底。

蒸炸炒烹焖，需要用到的厨师技艺也是十分繁杂。

这种考验，即便是对鸿宾楼的那几个主灶师傅来说，也是不容易。

显然，李保国这是提前帮何雨柱锻炼技艺，在为了之后考厨师证打基础啊。

只是，他不知道的是，在系统厨艺的加成下，何雨柱的厨艺完全是全方面的提升，根本就不存在什么地方有短板。

火烧起来后，何雨柱先是洗锅，接着，便是开始第一道菜。

青椒肉丝。

普通的家常菜。

何雨柱食材处理的很娴熟，食材下锅之后，开始熟练的翻炒。

整个过程，十分流畅，李保国在一旁看着也是挑不出什么错。

短短十分钟，一盘青椒炒肉丝便是出锅。

李保国没有尝就知道味道错不了。

此时，他微微点头。

这个结果，没有出乎他的预料。

毕竟青椒肉丝只是最简单的一道家常菜，对柱子来说，完全是开胃菜。

下一道，香酥鸭。

这道菜，可是主厨林祥的拿手好菜。

对油炸火候的控制非常精准，稍有不慎就会影响到整只鸭子的口感。

这才是李保国准备重点考察的项目。

他知道柱子天赋高，但一味的夸赞，对厨子的成长并不好。

所以，他是想给柱子上点压力。

……

……