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第33章 巡视如意酒楼（第1页）

崔令棠搬出定国公府后，住到了自家宅子中，终于不用向任何人请安了，想睡到日上三竿都行。

刚开始几天窝在家里吃好喝好，倒也没什么。

过了几天，倒有些憋闷了。

如今就她一个主子住在竹枝街上的崔宅中，自然出门方便了，不用去向季氏获得许可。

先她就去了自己名下的如意酒楼，之前一直亏损，要去看看情况。

今日她带了面纱，但从马车上下来的时候，身上的金线云纹白色纱裙还是亮瞎了酒楼众人的眼睛。

大家都在想这个美人是谁，真想揭开她的面纱看看。

崔令棠直接去了楼上包间，不让那些人窥探，掌柜的马上来了，“贵客，您要吃点什么，喝点什么？”

“嗯，掌柜的，挑着你们的特色菜上吧，酒也来一壶。”

等到菜来的时候，崔令棠尝了几筷子，马上知道问题在哪里了。

这些菜味道很一般，根本不是一个京城大酒楼该有的水准。

于是她又让柳叶和杨树去下头和跑堂的小二攀谈，果然，如意酒楼走了一批老厨子。

崔令棠又让柳叶把徐掌柜叫上来了，接着把崔家令牌和账本亮了出来。

徐掌柜顿时一惊，心里明白恐怕这就是酒楼的主人崔家小娘子。

顿时行礼，“小人拜见大小姐。”

“徐掌柜，一个月前我查了如意酒楼的账，以前明明这个酒楼生意好的很，怎么如今亏损严重啊？

徐掌柜怎么解释？”

崔令棠从沈川那学来的招数，先轻飘飘放几句话出去吓人，然后用手指轻敲桌子，形成紧迫感，一直不说话。

果然，那徐掌柜开始惊慌失措，冷汗直流，扑通一声跪了下来。

“小姐，也不完全是小人的错啊！

实在是那些老厨师见利忘义，看见那对门的金雪酒楼生意更好，就跑去了那边！

我也实在是留不住人啊！”

“是吗？我刚刚派我的丫鬟下去打听，怎么听说是你克扣老厨师的月钱，才导致他们集体辞工的？”

徐掌柜冷汗更加下来了，“小姐，当初酒楼生意有些下降，小人也是想着为东家节省些开支。

谁知道那些老东西见利忘义，全都不干了！”

“哼，别人都是家有妻小，上有高堂，你克扣银钱，别人怎么生存？真是鼠目寸光！”

崔令棠觉得实在是没有必要和这个目光短浅的徐掌柜再说什么，“徐掌柜，你被解雇了。

清理好账册结清工钱就离去吧。”

徐掌柜哭天抢地，“大小姐，求求你了！

不要解雇我啊！

我还有一大家子人要养啊！”

“徐掌柜，我们崔家不养无用之人。

况且如意酒楼以后是我的嫁妆，在你手里持续亏损，本小姐必须要换人来管理这个酒楼。

你若识趣，便自行离去吧，也算是全了主仆情谊。

否则，别怪我在业内封杀了你。”