味道好是大家最满意的地方,氛围也好,互相帮助,自己包饺子。
最后馅儿不够,还有大厨的弟子临时上阵又剁了一些。
开始的时候锅里饺子不多,包的人也就那些,还比较能够区分。
到后来的时候,自己抢到碗里的饺子,自己也不知道是什么馅儿,又是什么人包的。
就像是开奖一样,咬到自己喜欢吃的馅儿,那
就是中奖了,咬得自己最不吃的馅儿,那就长叹一口气,而后吃下去。
以往的品尝大会,他们大多数时候都是旁观,就算给他们的饭菜,也是酒楼其他厨子做出来的。
不像是程记美食店,程芫华给他们都准备了食物。
虽然不精致,却足够好吃。
这包饺子就更是如此了,这还是他们第一次互相交流,也是他们第一次弟子之间互相学习,还和大厨们说上了话。
氛围非常好。
昨晚的篝火夜谈也是如此。
在冬至节,他们吃上了这注定以后难以忘记的一顿饺子,让人想起来就想露出笑容。
就连大厨们也是这样。
他们活了这么大半辈子,好吃的东西吃了无数,但确实没有今天这一顿饺子,令人难忘。
好像一直以来,他们就算在品尝大会做菜,也是各做各的,都不是一道菜,就更别说相互配合了。
而这一次,有人剁馅儿,有人擀饺子皮,还有人蒸煮
相互配合,体会了不一样的感觉。
很久以后,还有人回忆着说
“那是我这辈子吃过最好吃的饺子,哪怕饺子馅儿五花八门,哪怕饺子有包得很丑的,也有包得特别好的。”
饺子吃完,品尝大会就算结束了。
接下来的一个流程,就该是将程记美食店的菜纳入美食协会的菜单了。
南叔站在餐厅中间,镜头对准他
“经品尝大会众嘉宾讨论得出结果,现在,我宣布,程记美食店纳入美食协会菜单有茶叶蛋、炸酱面叫花鸡养生汤蚝皇凤爪程记饺子“
程芫华一愣。
她自己都没有想到,程记美食店的所有食物,都纳入菜单了
这可是前所未有的事情
她以为已经被大厨们忘在脑后的养生汤也上了名单。
尤其是最后的程记饺子,那可是合作出来的,她只剁了饺子馅儿
“这”
她刚刚开口,旁边的莫元便像是知道她在想什么,笑着说“是你应该的,擀饺子皮谁不会呢就算饺子皮不完美,因为里面的馅料,也足够上这个名单了。”
程芫华挠挠头,颇有几分不好意思。
南叔却继续说“程记美食店是一家
值得肯定的店,厨子程芫华,经过所有嘉宾的全票肯定,正式加入美食协会”
掌声雷鸣。
程芫华的水平,进美食协会,是没有一个人能说不的。
“希望程芫华今后,继续努力,做出更多更好的菜,发扬我华夏中餐的魅力”
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