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方宁的脑子飞快地转着,她记得以前吃过好多红薯的深加工产品,最常见的就是粉条粉皮什么的,也可以打成淀粉佐菜。
她想了一会儿就斟酌着问道:“小舅,我看农书上说,番薯的用处可大了,可以打成粉,做粉条子粉皮吃。”
方牛子双眼一亮,连忙问道:“你说说怎么弄?”
方宁就大体形容了一遍,方牛子越听眼睛越亮。
他沉吟一会儿说道:“我估摸着这是南边传来的,咱们这一带我是没见过。”
他在屋里徘徊了一会儿,略有些激动的转回来冲方氏说道:“姐,这是个好机会,今年番薯这么便宜,方宁说的这个要真能行,咱们也能小赚一笔。”
方氏可不像方牛子那么激动,她一脸疑惑地问方宁:“你这书是从宋家借的吧?宋老财那么精明的一个人,要真有这么好的赚钱法子,他会不做?”
方宁心头一跳,这这,差点露馅了。
她字斟句酌地解释道:“那写书的人也说了,姑妄言之,意思就是只是听说过,但并没证实能不能行,可能宋老财这人比较稳当不见兔子不撒鹰,再说这东西赚的也是个辛苦钱,人家家大业大也不在乎这点。”
方氏点点头,这话倒也说得过去。
方牛子比方宁还着急:“方宁,你快给我说说,要打制哪些东西,我这就动手。”
杜朝南和方氏都劝道:“他舅,你别听风就是雨。”
方牛子满不在乎地说道:“我就先拿咱家那一窖番薯试,不成拉倒,我就当带着孩子玩儿了。
能折损多少钱?”
方氏哭笑不得:“行行,你这个玩法好。”
44第四十四章创业忙(上)
方牛子说干就干,当天下午,他就返回家把自己的木匠行当全部打包带来,另外还带了半袋黑面来。
“姐,我要在你家长住,这是口粮。”
方氏剜了他一眼,没好气地说道:“你不交粮,我还能饿着你咋地?”
方牛子嘿嘿笑个不住。
这次方宁有了纸张和笔墨,画起图来方便了许多。
方氏看到这些稀罕东西自然又是一番盘问。
方宁只好修饰性的解释一遍,方氏惊愕不已:“这礼送得也太大了吧?咱家可跟宋家没啥来往啊。”
方宁接道:“下个月二十五宋柳过生,我到时给她送份礼补上去。
人家送来了,不收也不好。”
方氏也没再说什么。
心里不住赞叹,宋老财那么抠的人怎么养出了如此大方的女儿?
甥舅两人配合得十分默契,一个画一个实验。
方牛子的头脑十分灵活,有时候方宁只画个大概,他就能自己琢磨出来。
他们首先要把番薯打成粉,晒干,然后等天稍冷些再做成粉条。
要做暑粉的第一部就是将清冼干净的番薯磨成薯糊。
这道工序十分繁琐费力,古代可没有搅碎机,一切全靠人工。
这第一步就让两人犯了难,方宁能想的办法就是先把番薯切成碎块,然后用磨磨成糊糊,再用筛子过滤。
但是他们家没有磨,只能用村口的公用磨盘。
这也有两大难处,一是即便他们天天磨也做不了多少,二是他们不能天天占着磨盘。
两人苦思冥想了好久,这个难题最后还是靠方牛子攻破的,他从手摇式脱粒机上找到了灵感,“你看,既然咱能脱苞谷为啥就不能切碎番薯吗?咱把槽做深些,做大些。
不用手摇了,用脚踏。
一次能扔进去好多番薯,切个差不多,最后再用大木锤砸几遍,你看这样行不行?”
方宁一听,两眼放出敬佩的光芒。
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