荷叶毫不费的就把这片洋芋都卖完了,还挣了不少钱,接下来她和家兴还得继续收麦子,这块麦子姐弟两人割了三天才割完,割完之后,又把割下来的麦子挑到打谷场上铺开晒着,晒了两天后就开始用连盖打,打了两天才打完,再把打出来的麦子扬干净,晒干收起来,她的这片麦地收获了一千五六百斤麦子。
莲花村种麦子的人家很多,为此,村里有人专门开了个面条厂,付一些加工费可以把麦子拿去加工成面粉和面条,不仅莲花村的人会来加工,就连外村的人,也会用马驮或者用车拉着麦子来这里加工面条。
荷叶把刚收到家的新麦子,拿了一百斤,和家兴一起背着去面条厂加工面条,刚做好的面条要挂起来晒干,需要一定的时间才能做好,如果换的话,直接就可以拿面条了。
开面条厂的人是荷叶本家的一个叔,排行第三,荷叶得管叫他三叔,荷叶问道:“三叔,拿麦子来换面条是怎么个换法?一斤麦子换多少面条?加工费要多少钱一斤?”
三叔答道:“一斤麦子换七两五面条,两文钱加工费,不给加工费的一斤麦子换半斤面条,麦麸不给。”
荷叶又问道:“三叔,我付加工费的,麦麸我可以拿回家吗?”
三叔答道:“可以。”
荷叶说:“三叔,那我们换一百斤麦子的。”
说完就和家兴一起把背上的麦子放下来,让三叔过了称,三叔问道:“刚好一百斤,你们在家里称过的该?”
荷叶说:“是的三叔,称过了的。”
三叔家的面条有一斤一把的,有两斤一把的,三叔给荷叶装了三十七把两斤的,一把一斤的,刚好七十五斤,又给她装了二十五斤麦麸,对荷叶说:“荷叶,麦麸我也给你装够二十五斤了,一点损耗率我都没有扣你的,本来麦子加工后是会有一定损耗的。”
荷叶听了三叔的话,说道:“那就谢谢三叔了。”
荷叶说完就数了二百文钱递给三叔,说道:“三叔,拿着,这是加工费。”
三叔接过了荷叶递过来的钱,帮忙把麸皮抬给家兴让他背着,又把装了满满一篮面条的篮子抬给荷叶背着,姐弟俩一起回到家里。
荷叶把面条放好,对家兴说:“家兴,我们已经很久没吃过面条了,今天我们就煮面条吃吧。”
家兴说:“二姐,我们今年收了那么多麦子,以后想吃面条,可以放开肚子吃了。”
荷叶说:“当然了,以后什么时候想吃就煮来吃,吃完了又背麦子去换就是,以后我们不仅有面条吃,我们还可以把麦子磨成面粉,做月饼吃,蒸包子馒头吃,麦子的吃法可多了,多得数都数不过来。”
说话间,面条就煮熟了,荷叶从腌菜罐里拿出了一碗酸辣椒来,把面条拌成酸辣面,面条拌好后,荷叶尝了一口,情不自禁的叹道:“哎,这个面条太好吃了。”
家兴也学着他二姐一样,拌成酸辣面,他端着碗边吃边说:“二姐,这酸辣椒拌面条真好吃。”
荷叶说:“是很好吃,下次我们用酱拌吧,用酱拌的面条是麻辣味的,肯定也会好吃的,反正我们各种味道的咸菜都有,想吃哪种口味的,就拌哪种口味的。”
姐弟俩吃饱之后,荷叶对家兴说:“家兴,爷爷他们没种麦子,你拿几把面条给他们送过去吧。”
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