第二天一早去了峨嵋酒家后厨,何雨柱就被刘子星单独安排了一个灶。
“小何,你先看我炒一遍。
然后你在旁边上灶练手。”
刘子星说完就开始起锅烧油,很快就出锅装盘,指了指旁边的灶眼,示意何雨柱上灶。
何雨柱见他如此,心里也知道昨天故意做坏,手法并不高明。
他也只能上灶,直接炒制了一份同样菜品。
刘子星拿筷子尝尝,点着头:“很好,看来你的技艺不错。
以后新的菜品,我就教一遍,有问题可以直接问。
另外戴远林跟着你,你负责教他。”
何雨柱闻言扫了一眼戴远林,拒绝道:“刘师傅,这不好吧?”
“温故知新,有能力就不要藏着掖着,厨师靠的就是手上的活!”
刘子星顺带点了点他。
何雨柱看他这个安排,也只能点头同意,干脆放开手干。
只要是刘子星教过一遍的菜品,直接火力全开,把戴董二人都搞得怀疑人生。
何雨柱看着终于有了新的厨艺经验进项,也不管其他,干得热火朝天。
晚上七八点钟,何雨柱骑着自行车进了四合院,推着自行车走向前院李家。
“咚咚咚~”
何雨柱提着饭盒,敲响了李家房门。
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