夏蔓有时会用力过猛,直接将柿子捏破,捏破的柿子没法做成柿饼,夏蔓只好将这些捏破的柿饼吃掉。
晒过几天的柿饼口感又软又硬,正好处于夏蔓不喜欢吃的状态,她喜欢吃脆柿子或者熟透的柿子。
捏过的柿子晒到表皮发皱时,还要进行二次揉捏。
二次揉捏是为了将里面的硬块捏软,使其内部软硬均匀。
再次将表皮晒到发皱时,便是最后一次揉捏,这一次是为了塑型,将柿子捏成饼状。
晒好的柿子晚上用稻草盖上捂霜,早上再将稻草收起,继续晾晒。
等柿饼的糖霜晒干后,柿饼就可以吃了。
自然风干没加糖的柿饼口感甜糯,但是没有夏蔓以前买过的柿饼那么甜腻。
柿饼晒好后,夏蔓吃了三个,谢自然吃了四个。
吃多了,有点腻。
夏蔓又拿出了一罐糖醋姜,总算将这股甜腻的味道压下去。
看着竹匾上的柿饼,夏蔓看向谢自然:“你还吃吗?”
谢自然迟疑了一下:“可以吃。”
夏蔓看她这迟疑的模样,立刻拍板卖出了一半柿饼,剩下的留着自己吃。
今天的商城里有纯手工豆瓣酱,夏蔓立刻花了14个兑换币换了一罐豆瓣酱。
有了豆瓣酱,夏蔓正准备做烧土豆给谢自然尝尝,忽然听见虚空中传来一个久违的声音。
【时空旅行者半小时后即将到达,请各位做好准备】
夏蔓与谢自然面面相觑,她们已经有几个月没听到这个声音了。
夏蔓走到储藏间,看见竹篮里的鸡蛋时,决定做土豆烧鸡蛋。
土豆削皮、切块,鸡蛋洗干净表层的鸡屎和枯草,然后一起放进沸水里煮至熟透,只要用筷子戳土豆,可以戳进就能将土豆捞起来。
趁着土豆还在煮,夏蔓调了一个料汁。
一汤匙生抽,一汤匙老抽,一汤匙蚝油,豆瓣酱一大勺,再加上适量的糖提鲜,最后加入土豆淀粉和热水,搅拌均匀。
煮好的三个鸡蛋从中切成两半后,夏蔓开始起锅烧油,油热后加入煮熟的土豆翻炒。
等土豆炒至金黄,便将鸡蛋和调好的料汁倒进去,撒上胡椒粉和味精,用小火慢慢收汁,最后加入切好的葱花。
夏蔓深吸了一口气。
真香!
豆瓣酱果然是烧土豆的灵魂。
按照以往的习惯,夏蔓还会加入晒干的小米椒,但是由于今天有客人,考虑到客人可能不吃辣,她并没有加辣。
“谢自然,今天情况特殊,所以不能加辣。”
谢自然点了点头。
她能理解。
夏蔓还速炒了一个白菜,装上了一碟柿饼、一碟糖醋姜。
里面的锅里正煮着红枣水,夏蔓将干枸杞加到里,又煮了一分钟后盛到盆子里,然后将锅清洗一遍后,在里面加入凉水。
土灶里面的余火足以将两锅水烧热,正好可以供她和谢自然洗澡。
现在气温越来越冷,洗澡不方便,洗衣服也不方便,夏蔓和谢自然每隔四日才洗一次澡,而且只换里衣,不换外大衣。
只知道吃喝玩乐的富家千金林乔,为了获得家里的继承权,准备参与变形记,体验一把贫苦生活。阴差阳错的加入了未知世界的忆苦思甜游戏,误入平行时空六零年代。学习艰苦时代奋斗精神。到了六零年代的林乔面临三...
请抽取你的棋子恭喜抽到f级人类血棋,当前拥有数量33,是否合成合成完毕,获得e级人类血棋,羁绊效果已增强这是一个灵气复苏血脉为尊的世界加入收藏后,使用一张推荐票,可以抽取你的棋子,是...
又名惊我把连锁火锅店开进了始皇宫里我有美食红包群火锅店经营人姜晩容刚走上扩店暴富之路,却一朝穿成被继妹和渣爹推出顶罪的同名小可怜。人在秦朝开局车裂罪名帮太后赵姬渣了始皇他爹姜...
她身怀异能,被当成试验品活活电死,一朝睁眼,竟变成沧澜国叶家不受宠的表小姐,被虐待被退婚被陷害,却始终有那位权倾天下的皇叔护她,为了能够继续嚣张跋扈作福作威,赶紧抱住皇叔的大腿渣爹后妈白莲花,婊...
...
水馨穿越修仙界,以天才的资质踏上修仙路,举目四顾前无各类奇葩主角需要逆袭后无各类脑残极品欢快蹦跶左有好友若干右有蓝颜数位水馨喜忧参半这世界的节操掉得凶猛,智商居然还不曾欠费...