:第25章厨房日常
第二天,何雨柱来到鲁菜厨房,这次孙大海没有再让他站在一旁看着。
在早会上。
“何雨柱你今天跟着石头,其他人分工不变。”
孙大海说道。
石头,本名孙岩,石头是他的小名,鲁菜厨房,新来的打杂的,负责搬菜,洗菜。
“好的孙师傅。”
何雨柱没有拒绝,回道。
“好了,大家都散了,各忙各的。”
孙大海说道。
大家散去,回到自己的岗位,开始忙碌。
“孙哥,我们干什么?”
何雨柱问道。
孙岩虽然没来多长时间,但何雨柱毕竟在人家的地盘,叫一声哥不吃亏。
石头知道何雨柱在川菜那边已经可以出师了,也开始上灶炒菜,也没有拿大。
“柱子哥,你别叫我哥,叫我石头就行。”
石头有点受宠若惊的说道。
“那行吧,石头兄弟,我们干什么活?”
何雨柱看石头有点受到惊吓,便改口叫石头。
“我们先去后边搬菜,然后摘菜,洗菜。”
石头听到何雨柱改口,也松了一口气。
何雨柱跟着石头开始忙碌,一直到下班。
次日,厨房早会。
“今天一切照旧。”
孙大海说完,就让大家都散了。
何雨柱也没有说什么,跟着石头离开,去搬菜。
一连几天,孙大海都没有重新安排何雨柱的工作,似乎把何雨柱当成新来的学徒一样使唤。
孙大海也在观察何雨柱,想看看何雨柱能不能耐住性子,会不会不愿干这些杂活。
毕竟何雨柱年龄小,天赋高,川菜手艺也不错,有许多人吹捧。
何雨柱也没有抱怨,每天跟着石头,打杂。
仿佛就是一个刚入行的学徒。
但何雨柱再忙完了自己的工作,就散发出神识观察切配的师傅,如何处理食材。
毕竟学习鲁菜要有刀工、火候、勺功、吊高汤、芡口、调味等基本功。
这种情况持续了大半个月,何雨柱没有找范大康抱怨孙大海,也没有找孙大海抱怨,要求换工作。
孙大海对何雨柱这一段时间的表现非常满意。
这天,鲁菜厨房早会。
“王振峰从今天开始让何雨柱跟着你,何雨柱你跟着打下手,认真学。
其他人一切照旧。
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