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第269章 陈烁的选题（第1页）

陈烁看着两个队友缓缓地说道。

“名贵？好吃？”

陈烁微微一笑，摇头道：“不，这些都不是法式煎鹅肝最大的特点。”

“法式煎鹅肝最大的特点是，它的名气很大！

而且它可以适配绝大多数人的口味！”

“最重要的是，法式煎鹅肝所使用的鹅肝是一种非常名贵的食材！

至少在绝大部分人的认知里面是这样的。”

路安恍然大悟：“我懂了，你的意思是出奇制胜，对吗？”

陈烁微微点头。

从全世界的范围内来看，麻辣鲜香都是一种极其少有的味道。

这并不是说其他菜系当中没有的美食。

只是以麻辣为主的美食菜系实在是太少了。

法式煎鹅肝既然主打的是大众化，名贵化，那陈烁就用麻婆豆腐的麻辣，以这种独特的口感来吸引评委。

这场比赛得分的关键点不在于大众评委，也不在于特邀嘉宾。

而是在于那些专业的美食评论家。

大众评委和特邀嘉宾的专业性上稍有欠缺，所以陈烁觉得自己很难在这两方面和对手拉开分差。

如果对手比陈烁先做好的话，最后两方的分数甚至可能会是一样的！

陈烁做的固然完美，但对手也不差，放在专业性不足的人眼里，陈烁和白旗国队的对手可能不相上下。