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江西菜,一眼扫过去红红火火。
李阑青吃辣但能力不是很强,看来今天是场硬仗:“想问一下,大家吃辣的程度。”
【清·叔跃:无辣不欢。
】
【唐·玉珍:不知道辣椒多辣,芥末我还可以。
】
【秦·玉珍:我也是,应该还好。
】
【宋·怜儿:我是一点辣都碰不得,今天对我有点挑战。
】
【明·子谦:我还好吧,能吃一点。
】
“好了吧,都拍完照片了吧。”
菜上齐后,陈鸿光已迫不及待,“莲花血鸭,听说这是江西最辣的菜,我来试试。”
“先别动,我再拍一张。”
祁佳丽问,“这道菜是最辣的,为什么?”
袁慧:“我知道,莲花血鸭这道菜是萍乡的,萍乡她靠近湖南,湖南也吃辣很厉害,所以那地方的菜都非常辣。”
祁佳丽:“哦,是这样啊。”
“那我先吃咯。”
陈鸿光用公勺舀了满满一勺到自己的碗中,还没开始吃就有一点被小米辣给呛到了,不行话已经放出去了,一口闷,还可以,不是很辣,就这,“不辣。”
等会儿,刚小瞧就被教做人,上头了,辣味直冲天灵盖。
陈鸿光的脸在一秒的时间里由白变红。
喝水解不了辣,直接拿过旁边邓和森的杯子,咕噜咕噜喝着豆奶他才好了不少。
邓和森对着他欲言又止,算了,反正他还没喝,用新的再倒一杯吧。
陈鸿光以过来人的身份告知他们:“好辣,如果吃不了辣的人千万别尝试。”
“我试试。”
袁慧不信邪,夹了块小鸭肉,“还好哇。”
话说早了,这道菜的辣度是慢慢上来,袁慧庆幸自己这一口吃得少:“确实很辣,但是挺过瘾,拌饭吃应该会好一点。”
刚开始李阑青是不敢下手这么辣的菜。
莲花血鸭这道菜,小米辣是鸭子的三倍,她是轻易不敢尝试,而且至少也得吃点别的垫垫胃,不然一下吃很辣,胃绝对受不了。
按照习惯,先喝汤。
鱼头煮豆冲,这汤还挺特别的,鱼大家都吃过,豆冲就是新鲜菜了。
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