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第43章 做些包子卖（第1页）

头儿此时正闲站着，转头看到个年轻姑娘声音甜糯地跟他讲话，就笑道：“姑娘打听些，莫要摆食摊？”

妇在旁听了，顿生防备，些高兴地说：“什随意摆，要卖粥摆在家旁边，那可行。”

沈钰忙笑道：“大婶，您放心，能和您抢生意呢，您粥闻着就香，个十年十年验，可熬出好粥。”

千穿万穿，马穿。

妇听了沈钰话，脸才好看些，就低声解释道：“姑娘莫怪，们俩口指着个粥摊度呢，本生意就太好，要再一家，和头子就要喝西北风了。”

头子听了妇话，脸也些黯然，无奈地叹了口气。

妇接着说：“里食摊可以直接过摆，只要占道，影响些商队进出，官家管。”

沈钰听了，心里才真正踏实下，忙向两位施礼道谢。

妇看年轻姑娘举止礼，又会抢她家生意，心里防备放了下，就好心提醒道：“姑娘，知你想卖些什吃食？做早餐营生，可要吃得苦，那要提前准备，三更天就要起了。”

沈钰笑道：“大婶，也过会些面点手艺，赚点辛苦钱，一家能吃上饱饭，也就罢了。”

妇一听，感兴趣地问：“姑娘会做面食，知做什面食，那边饼摊上各样胡饼油饼都，味道也都赖，怕难争得过呢。”

沈钰往妇所指饼摊上望了一望，那饼摊上生意确实错，赶时间商队都打包带走，一装就一大包，四个饼炉忙得热朝天，客在旁边等着新烤饼出炉。

沈钰就笑着说：“那饼摊现也做得极好，做生意讲和气生财，赚钱糊口，里和摊主们打擂台，吃食，自然好做。

看些食摊上并做包子，恰又会个，就准备做些包子卖了。”

妇听了沈钰话，似些信，开口道：“包子可考验手艺，需要面才能做得好，一般小食摊卖个。

县城里，惟东城兴盛酒楼包子做得好，面皮绵软，软羊馅料，可一般百姓能吃得起，听说一笼包子，只小小五个，要卖一百文一笼呢，咱们百姓可吃起。”

沈钰听了，恭维妇道：“大婶，做包子确实要面才能做得好，大婶看也行家呢。”

妇一听话，似触到了处，些得意，笑道：“年轻那会，也在钱家里帮过厨，那家主好吃个糕、蒸饼，看那当家厨子做过，一开始常好面呢，做得多了，也能十次八次做成。

可惜那当家厨子做饼做糕时候，总背着咱们些帮厨，要能学会，也至于年了只在里卖些米粥、豆粥糊口了。

说着说着些颓丧，想想自家粥摊那每稀薄收入，叹了口气。

沈钰见想问事问到，就忙转了话头：“大婶，只要粥味道好，生意总会好起，您会儿客又多起了，就耽误您招呼客了。

过几，置办好了灶具，到时摆在您旁边，和您搭个伴儿，包子和米粥、豆粥一起吃最相宜，要包子卖得好了，说准，带着您米粥也能多卖些呢。”