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31 第 31 章(第2页)

这些蘸料和酱料在调味上都十分有用,既然系统商城里上线了,就要及时买下来。

瞧,这会子做鸡丝凉面就大有用处!

不等林晓静说,王婶已经自觉把王伟林带回来的碗筷拿到一旁去洗了。

王伟林把两坛子搬出来,也帮着去洗那成山的碗筷。

虽然院子和灶台有些拥挤,但是他们几个人做事熟练,又互相帮忙,倒也不会手忙脚乱,抽不开身。

林晓静先是把面条做出来,和葱油拌面一样,面条也是那种细长滚圆的,是南方惯吃的那种面。

鸡丝凉面,凉面自然是冷的。

刚出炉的,滚烫的面并不是凉面。

避免等面冷下来多花费时间,林晓静第一步就是把面全部烫熟了。

热气蹭蹭地往外冒,烟雾缭绕,林晓静将准备好的面条大把大把往锅里撒。

原先扁塌塌的面条,突然像是在锅里变了什么法术,越变越多。

原先只是两大把,突然就变成了一整锅。

面条似乎都快要越过水位了,满锅子都是面条。

林晓静用大勺子拌了拌,让面条的受热更加均匀。

等到所有面条都似乎吸饱了水,才转而拿了根筷子。

筷子轻轻夹起两三根面条,放进嘴巴里,仔细尝了尝。

熟了!

林晓静手脚迅地把面条全部捞起,“快快快,把那个簸箕拿过来!”

她事先准备了一个簸箕,在上面铺上了一层干净的纱布。

董宁已经忙完了黄瓜丝的活,一直站在一旁偷师学艺。

她听到林晓静开口,立马眼疾手快地把簸箕拿过来。

“放在边上就可以了。”

林晓静扬了扬下巴以作示意。

这么久的配合,两个人已经非常有默契了。

林晓静把面条全部捞起放在了簸箕的纱布上,平平整整地铺了一整层,满满当当的。

“小姐,这面条不放进碗里吗?”

董宁有些许疑惑。

葱油拌面的时候,就是直接放在碗里,然后单独加料,拌匀就可以了。

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