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第五十六章 今年冬天终于可以饿肚子了（第2页）

李丽娘见到乔雨，停下手里活儿：“乔哥儿啦，猪猪场那些都洗好了，放在厨房，你看看用用再洗一遍？”

乔雨提着镇上买猪板油，边说好边进了厨房，把猪板油放好，才洗了手了下洗好猪下水，又捞起闻了一遍，洗得非常干净。

乔雨走出厨房：“婶子，洗得特别干净，辛苦了！

今天山楂糕，就交给你做。

在一旁看着，顺便把猪油熬了。”

乔雨又去马车把铁匠铺终于打好烤盘和小铁锅拿下。

铁锅要开锅，乔雨切了一小坨猪板油，生好把铁锅架上，用筷子戳着那坨猪板油，均匀地在锅面上，等锅把油热化，油完全浸透到锅里面去。

等锅开好了，用清水刷一刷，锅表面油光光，样铁锅容易粘锅也容易生锈。

乔雨开始切猪板油，切成均匀地小块，一脑儿都倒进锅里，再加一小碗水，小熬出油。

李丽娘也把山楂切碎了，开始煮山楂：“乔哥儿，放多少水呀？”

乔雨看了一山楂量：“三碗。

如果一会儿太稀就熬稠一点就行。”

“好咧。”

山楂煮开很快，乔雨猪油熬好，李丽娘就开始在纱布挤山楂了。

果然常年干农活，动作麻利，比他昨天知快了多少倍。

等乔雨把油熬好，油渣都盛出，李丽娘山楂熬得差多了，她力气大，搅拌又快又均匀，一会儿就达到可以加淀倒出定型状态。

乔雨啧啧称奇，看位大姐非常适合做糕点。

过糖和淀盐要放多少，乔雨放，毕竟甜点种东西，同配方味道差异也会很明显。

次山楂糕，乔雨想着做好看了，直接倒入洗干净方形木盒，木盒可以叠加，非常方便，到时候到镇上直接现切成块售卖，者客自己选择切多少，称斤卖。

前按小份卖因怕按斤卖，单价太高，对价格敏感客直接就吓走了。

现在大家知道他物价水平，就怕单价吓到他们，而且出所料话，样卖会卖得更快一些。

李丽娘把山楂糕做好，今天活儿就算做完了，乔雨给她装了一碗放了盐油渣，和一小碗现切出山楂糕。

“婶子，拿去给孩子们尝尝，昨天山楂糕做多，所以让你带去，今天就可以带去给他们尝尝了。”

乔雨把两个碗装一个小篮子里递给李丽娘。

李丽娘点知所措：“……使得，乔哥儿你拿卖，一碗可以卖十五文了。”

乔雨坚持：“拿着！

家啥都缺，就缺一口吃。”

李丽娘泪地点点头，她知道乔哥儿同她，真在意个，也真把她当自己。

“那明儿个辰时吗？”

李丽娘问。

乔雨点头：“对，明儿个东西多，把小妹也叫上。”

他打算今天多做些肥皂，小熊猫头模具也可以拿做肥皂，说定会受年轻姑娘和哥儿喜欢。

李丽娘连忙答应，再次答谢才赶紧家，会儿太下山，她要去教夫君和小妹做红薯，把家里那几百斤红薯都做成。

她家今年冬天终于可以用饿肚子了。