第20章
翌日,余静好比沈慧早起一会儿,收拾好自己以后,便去了厨房。
煮上昨晚炒好的大米,半碗米,大半锅水,大火煮沸,改小火煮五分钟,关火,盖上锅盖焖个十五分钟,一锅米茶就好了。
因为家里的锅不算大,如果要煮上大半桶的米茶,就得一锅接一锅的煮。
沈慧起来时,米茶已经全部煮好了。
沈慧做饭的手艺好,所以,平时的菜都是沈慧来做,余静好一般负责出菜单,蒸饭,帮忙洗菜切菜,做一些打下手的工作。
她走到大桶旁看了一眼茶色的米茶,回头见余静好正在切昨天洗好的菜,“好好,这都快下旬了,一进十月,天气就要凉了,怕是这米茶也吃不了机会,咱们还是得做汤。”
“是啊,这几天也就是天气反常,才会热的厉害,我估摸着,不用进十月,就得降温了。”
余静好一边干活一边说着。
说来,这半个月也是她们运气好,每天都是艳阳天,没有下过雨,一旦下了雨,她们这生意就没法做了。
主要还是工地那边,没有可以遮雨的地方,又全是泥巴地,只要雨大一点,她想,那些工人们大概也不会愿意跑到外面来买饭菜吃的,这时候,到底是工地里的食堂方便许多。
她进去看过,虽然地方不算宽敞,但是顺着食堂的屋檐走不到两分钟就是工人们住的工棚,天气不好,打完饭,他们就能跑回自己的工棚吃饭,多方便啊。
想到这里,余静好下意识的抬头看了一眼外面的天空,不到八点的时间,太阳的温度已经不带半分柔情的散发出来了,即使厨房里面对面两个窗子同时开着,也感受不到一丝丝的凉意。
“这天气燥的厉害,怕是得有一场大雨。”
沈慧说,随即有些忧心道:“这要是下一天两天的雨,倒是没所谓,要是一连下一周的雨,咱们可怎么办呀?”
余静好手上的动作不停,闻言,心里也琢磨开了。
她们在工地也已经卖了半个月的饭菜了,生意还算不错。
反正不管每天准备多少饭菜,总能卖个干净,有时候有的工友出来晚了,还会可惜她们这里的饭菜已经卖完了。
所以,后来,她们准备的量都比较多,并且菜色也多一些,每天大概都能卖个四五十份,除开买菜买米的钱,每天都能落下个两百来块钱。
再加上之前问舅舅借的钱,手里最少得有个三千块钱了。
现在才九十年代初,三千块钱也算的上是笔不少的钱了,虽然买不起房,但想租间店面,还是可以的。
而且,之前她问过工地的工友们,那个工程估计最多也就剩一个月的时间差不多就要完工了。
那么,同样意味着,工地上的生意她们最多也就还能做一个月的时间了。
到时候,离开了这个工地,还得再找下一个工地,或是得推着车去学校或是车站一些地方。
只是,那些地方,大概早已经被人给占了,像她们后去的,哪怕你做的东西真的味道好,可是防不住人家吃习惯了别人的手艺呀。
眼前,最好的办法,就是开店。
只有开了店,一开始或许生意不会那么好,可是,只要口碑打出去了,就不用担心了。
更何况,她到底是见识过未来世界的,再加上妈妈的好手艺,她相信,到时候或许他们家的店不是Z市最好吃的店,但一定会是Z市最有新意的店。
“妈妈,我想开个店。”
余静好突然说道。
沈慧手上的动作一顿,“开店?”
余静好点点头,“工地最多还有一个月就结束了,到时候咱们就得重新找地方了,可是,但凡是学校车站之类的地方,怕是早有人了。
咱们去了,哪怕咱们卖的再便宜,味道再好,但是强龙也是压不过地头蛇的呀,别到时候钱没赚到,还惹了一身的麻烦。”
“可是,开店肯定需要一笔不少的钱吧?”
老一辈的人,大概有了钱就想着存起来,对于将这笔钱再拿出去钱生钱,多少会有很多顾虑,“再说,咱们还欠着你舅舅的钱呢,我原想着,一会儿清泉和清颜回家的时候,把钱让他们兄妹俩带回去呢。”
“小姑,我家的钱不用急着还呀,咱们可是一家人,您有用,就先用着,等啥时候方便了再还,也是一样的。”
不知道什么时候过来的沈清泉突然说道。
沈慧被他突然的开口吓了一跳,“你这孩子,走路咋没点声响啊?”
“那不是您和好好聊的投入嘛。”
沈清泉笑着打趣道。
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