油锅里放油,起沫的鸡蛋液淋进去,不过眨眼之间,就鼓了起来。
招儿用铁铲子翻炒了几下,把鸡蛋拨到一边了。
因为之前放的油多,锅底还有些油,她拿出昨晚在村里一户做腐的人家买的腐,切成小块儿丢进锅里。
腐很快就被煎的微黄,招儿又往锅里放了些油,将切好姜和小红椒倒了进去炸香。
随着一阵白烟上涌,诱人的香气迎面扑来,她手脚快速的将鸡蛋、腐炒了几下,放了佐料,又往里面放了些水,才盖上锅盖。
锅里骨碌骨碌的煮着,那香气也越来越浓郁。
临出锅前,招儿将切好的蒜苗丢进去,一大碗味美香浓的面浇头就算做好了。
盛出,又往锅里放了水,趁这当头招儿开始擀面。
她手速很快,周氏只见她一双手上下翻飞,不一会儿案板上就出现了一排排切得宽度一致的面条。
“你这丫头手脚可真快,跟你比起来,三婶就老了。”
招儿笑着掀开锅盖,上涌的烟气缭绕了她的脸,但那声音却是清脆的、愉悦的。
“三婶快别夸我,我就手快这一点能拿出来说说,手艺可比不上你。”
“你这丫头就会自谦”
与此同时,二房屋里,薛庭儴正和姜武面对面坐着。
作者有话要说 其实薛老爷子会答应分家,就是不想兄弟最后闹成了仇人。
谢谢各位小仙女的雷,么么
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