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第四十九章 三耳黄焖鸡（第1页）

古代家族的迁徙史就是一部血泪史，千里迢迢，谁又知道前方的道路是否崎岖，只有道路上不断倒下的人提醒着大家，前方的路并不好走。

李春华不明白，白洋家族迁徙的时候为什么要带着两株琼花上路。

“清兵入关，先祖随南明皇帝南迁时，偶然发现有两株琼花死而复生，小心翼翼地将两株琼花移入两个大瓷缸内，奔着滇省迤逦而来，最后定居在白家寨。

两株琼花也在白家寨落地生根，几百年来生死枯荣，才有今天的气象。”

白洋在先祖的一部读书笔记中偶然看到关于琼花的记载。

经白洋这么一介绍，李春华更是喜欢，他没想到两株琼花还有这样的故事，更是有着颠沛流离之苦。

“白家寨只有两株吗？”

“曾经先祖也想着恢复以前的气象，奈何无论如何移栽均不见成果，再后来家道衰落，也熄了心思。”

白洋摇了摇头，努力过，却没有结果。

“太遗憾了。”

李春华听得也是直摇头，还想着有机会移植一株呢。

“遗憾，什么遗憾，该吃饭啦。”

赖清解下围裙从厨房里走出来，显然没听到两人的对话。

赖清觉得马原养伤期间，他们要做点儿什么，首先三餐的解决，总不能让八十多岁的老太太解决他们的伙食吧，虽然老太太对于做饭那是甘之若饴。

所以呢，赖清和李春华商量了一下以后做饭的事情两个人包了，华城什么都不会干，自然只能打扫卫生了。

“饭做好啦？”

李春华抬头见是赖清，张口问道。

“当然，你也不看看我是谁？”

赖清赖清拍着胸脯，昂着头，活脱脱的一只骄傲的大公鸡。

“另外，奶奶还教我做了当地的三耳黄焖鸡，那味道绝对能让诸位把舌头都吞掉。”

“奶奶今天做了三耳黄焖鸡吗？”

白洋兴奋地上前询问。

黄焖鸡，各地的做法截然不同，白家寨的黄焖鸡从不用辣椒，而是用一种古老的辣味食品——食茱萸。

白家寨的食茱萸在阴干时，使用的是一种特殊的秘法制作而成，制成之后香辣扑鼻，富有层次感的香辣味道，绵柔、隽永。

乃是白家寨的不传之秘，周围也只有白家寨使用这种做法制作黄焖鸡。